Esta raza de perros se origina en China.
En sus comienzos fue usado como perro de caza, y  como guardián de los templos budistas.
Actualmente en algunos lugares de Asia se cría para comer su carene, de hecho, Chow Chow quiere decir comestible -comestible.
Su característica mas conocía es que posee una lengua color azulado.
El Chow Chow es un perro fuerte y ágil.
Son perros de cuerpo compacto. Las hembras miden entre 46 y 52 cm. y los machos entre 48 y 54 cm.
Su pelaje puede ser largo o corto,  siempre de color homogéneo variando en algunas zonas que puede ser más claro que en otras. Puede ser color crema, rojizo, dorado, blanco, gris o negro.
Sus ojos pueden ser marrón oscuros, o si bien, negros, y son pequeños en forma almendrada.
La nariz es negra, menos en los ejemplares blanco y crema que puede ser color rosa.
Sus orejas son pequeñas y gruesas, un tanto redondeadas hacia la punta.
La boca es ancha y fuerte, con mordida de tijera.
Son muy bueno perros de compañía.
Son un tanto testarudos, por eso a veces se hace difícil entrenarlos.
Son perros muy inteligentes y con gran memoria.
Con su familia son fieles y cariñosos, pero con extraños se muestran distantes y reservados, por eso es muy importante que desde pequeños se les enseñe bien y a ser sociables.
También es muy importante que desde temprana edad este en contacto con otros perros ya que cuando son adultos tienden a no llevarse bien con el resto de los perros

Fotos de perros " Chow Chow "